Takonyudo

Takonyudo의 아카시야키는 먼저 그대로 맛보고, 다음에는 따뜻한 육수에 찍어 먹는다. 방문객들은 차완무시나 달걀두부를 떠올리게 하는 고운 질감과 입안에서 보들보들, 촉촉하게 풀리는 식감을 전한다. 생강을 넣은 육수와 함께 먹었다는 후기도 있다. 다코야키와는 다른 매력으로, 육수까지 즐기는 한 접시다. 메뉴에도 아카시야키가 올라 있다.

곁들일 메뉴로는 소힘줄 곤약조림도 좋다. 소힘줄과 곤약을 졸인 요리를 먹은 방문객은 양념이 잘 배어 있었고 소힘줄은 부드럽게 풀어졌다고 전했다. 맥주와 잘 어울리는 진한 맛이었다는 감상도 있다. 오뎅도 메뉴에 있으며, 무와 곤약을 먹은 사람은 특히 무가 부드러웠다고 꼽았다. 아카시야키를 중심으로 식사할 수도 있고, 이런 술안주를 더해 천천히 술을 즐기는 식으로 구성할 수도 있다.

문어회나 두부 튀김 같은 단품 요리, 카운터에 놓인 오반자이를 골라 먹었다는 방문객의 기록도 있다. 아카시야키뿐 아니라 여러 안주를 조금씩 즐기고 싶은 밤에도 어울린다. 맥주와 보리소주도 언급되어 있다. 방문기에서는 카운터석만 있는 곳으로 소개되며, 혼자 식사하기 편하다는 정보도 있다. 좌석 수나 이용 분위기를 미리 확인하고 싶다면, 규모가 아담하고 카운터석이 중심인 곳으로 생각해 일정을 짜면 좋겠다.